Здравствуйте друзья!
Сегодняшней темой для нашего разговора будет обзор очень важной (даже, можно сказать, незаменимой) кухонной техники.
Серьезной проблемой на любой кухне является неизбежное оседание жирной копоти на поверхностях всех предметов. Выделяемые во время приготовления пищи на плите частички жира, испарения и гарь смешиваются с пылью, насыщают воздух в помещении.
Удалять слой копоти довольно сложно, такие уборки на кухне приходится проводить с применением моющих средств, что не слишком хорошо сказывается и на некоторых очищаемых поверхностях, например, мебели, и на нашем здоровье. В связи с этим важнейшим подспорьем становятся вытяжные устройства, поглощающие значительную часть паров и гари.
Чтобы эта техника не слишком влияла своим громоздким внешним видом на интерьер кухни, сегодня разработаны разнообразные встраиваемые вытяжки.
Виды встраиваемых вытяжек
Встраиваемые вытяжки размещаются в специальном шкафу, который является частью мебельного гарнитура.
Можно выделить два вида такой техники – модульные и выдвижные.
Модульные
Полностью сокрыты в шкафу, и только заглянув снизу, можно увидеть нижнюю рабочую панель вытяжки.
Выдвижные модели, называемые также телескопическими
Предоставляют возможность увеличения рабочей площади вытяжки за счет наличия выдвижной панели. Большинство телескопических вытяжек включаются в момент выдвижения, другие же оснащены включателями с обеих сторон.
Во время работы данного устройства видна только незначительно выдвинутая панель, а в остальное время она скрыта шкафом полностью.
Ширина большинства моделей таких устройств стандартно соответствует 50 или 60 см, а высота и глубина варьируются.
Для эффективной работы, площадь их рабочего модуля должна равняться площади плиты или варочной поверхности (или быть немного больше).
Также оптимальным вариантом является подключение вытяжки к вентиляционной системе, поскольку режим циркуляции воздуха не обеспечивает столь качественной очистки.
Большинство устройств предусматривают оба режима – отвод и циркуляцию.
Их мощность определяется объемом всасываемого воздуха и варьируется в пределах от 450 до 1400 м3/ч.
Телескопические вытяжки благодаря возможности расширения площади рабочей поверхности позволяют сделать выбор в пользу меньшей мощности, а следовательно и более низкого энергопотребления и снижения шума. Они вообще практически бесшумны, так как шкаф поглощает и без того небольшие звуковые вибрации.
Вытяжки оснащаются двумя видами фильтров – кассетным алюминиевым и угольным.
Кассетный фильтр вбирает загрязнения, пыль и копоть, и при интенсивной работе требует очистки не реже одного раза в месяц.
Угольный фильтр очищает воздух, поглощая неприятные запахи. Его нельзя просто помыть, и как минимум раз в полгода необходимо менять.
Вытяжки в интерьере
Конечно, существуют интерьеры, особенно в подражающем классике дизайне, которые не только не нуждаются в сокрытии вытяжки, а наоборот подчеркиваются ее наличием, как стилизованные под старину.
В этом случае модели устройств подбираются особых форм и конструкций.
Однако, для большинства интерьеров это полезное устройство слишком громоздко и заметно, и встраиваемые модели наиболее приемлемы. Они также позволяют использовать оставшееся в шкафу немалое пространство для размещения каких-либо предметов.
Вытяжки изготавливаются из нержавеющей стали, имея собственно цвет металла или оснащаются покрытиями эмалями разных цветов, но наиболее распространены черный и белый.
Все они снабжены подсветкой, для которой, как правило, используются лампы накаливания. Подсветка обеспечивает удобство работы с варочной поверхностью.
Модели современных встраиваемых вытяжных устройств выпускаются в различных соотношениях вышеуказанных технических и декоративных параметров.
К наиболее популярным производителям этого оборудования можно отнести фирмы Ventolux, Cata, Pyramida, Best.
Ну вот, вроде бы и все. До встречи.